Carta restaurante en Toledo

Nuestra carta

Restaurante
Pica Pica

PicaPica

Besamelas de perdiz con faisán y de gambas al ajillo, tartar de atún con algas y guacamole, Foie gras en escabeche de arce y rollito crujiente de pato con chile dulce.

17,80€
Quesos nacionales

Degustación de quesos nacionales

Sin gluten

15,10€
Ración jamón ibérico

Ración de jamón ibérico DO Extremadura, cortado a cuchillo

Sin gluten

24,00€
Canelones

Canelón de pulled pork ibérico, apionabo y gratén de queso gouda

12,90€
Foie gras

Foie gras en escabeche de arce

Sin gluten

15,20€/8,00€
Redondo de ciervo

Redondo de ciervo confitado y fileteado, confitura de berenjena, queso manchego y mostaza

Sin gluten

14,70€/7,70€
Besamelas de perdiz

Besamelas de perdiz con faisán y de gambas al ajillo

9,90€/5,50€
Espárragos blancosconfitados con coco

Espárragos blancos confitados en coco, Ali oli de ajo negro y trufa

Sin gluten

11,50€
Ensalada de perdiz

Ensalada de perdiz escabechada con manzana asada y vinagreta de frutos del bosque

10,80€
Mollejas de ternera glaseadas

Mollejas de ternera glaseadas, salsa de cacahuetes y bimi

Sin gluten

15,20€/8,00€
restaurante

Huevo de corral roto con Atún toro picante y papa Canaria

Sin gluten

14,50€
Rollitos de pato

Rollitos crujientes de pato con manzana y salsa de chile dulce.

13,20€/7,70€
Tartar de atún

Tartar de atún con algas y guacamole.

Sin gluten

14,50€/7,70€
Bacalao confitado

Bacalao confitado con muselina de ajoblanco, espinacas y uvas tintas

Sin gluten

18,70€
Pulpo con mole de maíz tostado

Pulpo con mole de maíz tostado, flor de alcachofa y avellanas

Sin gluten

19,00€

Trucha asalmonada , hinojo, salsa acidulada de berberechos, y remolacha

Sin gluten

18,70€

Chipirón de anzuelo sobre pisto de la abuela, crujiente de morcilla y pil pil en su tinta.

Sin gluten

19,00€
Lomo de ciervo

Lomo de ciervo con praliné de pistachos, higos y puré de orejones

Sin gluten

21,70€
Perdiz deshuesada

Perdiz deshuesada en dos cocciones, con trigo tierno y escabeche de setas

21,70€
restaurante

Taco de solomillo con dátiles y salsa de Pedro Ximénez

Sin gluten

22,00€
Medallones de cordero

Medallones de cordero confitado con salsa de curry estilo Mongolia y tabulé

Sin gluten

22,00€
Rulo de cochinillo

Rulo de cochinillo con migas manchegas dulces y salsa reineta.

21,80€
Torrija de coco

Torrija de coco, crema inglesa y helado de violetas

6,70€
Leche, cacao, avellanas y azúcar

Leche, cacao, avellanas y azúcar

7,10€
Filipinos de limón y chocolate blanco

Filipinos de limón y chocolate blanco con yogur

Sin gluten

6,70€
Flan manchego

Flan manchego con estofado de fruta de la pasión y helado de tomillo

Sin gluten

6,70€
Soufflé de mazapán

Soufflé de mazapán con helado de canela

7,60€

Restaurante elegante

Comedor

Nuestra cocina creativa no te dejará indiferente. Todos nuestros platos están elaborados con productos de temporada y autóctonos, provocando una explosión de sensaciones en tu paladar. En un entorno íntimo y acogedor, podrás redescubrir los sabores de nuestra tierra de una manera diferente a como estabas acostumbrado.

En nuestro restaurante vivirás una experiencia única e irrepetible. Reserva ya y compruébalo tú mismo.

Reserva tu mesa

925 23 96 25

RESERVAS

Horario de restaurante

De lunes a jueves y domingos
13:00 – 16:00 y 19:30 – 23:30
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Viernes y Sábados
13:00 – 16:00 y 19:30 – 24:00