Nuestra carta

Restaurante
Pica Pica

PicaPica

Besamelas de bacalao con ajoarriero y perdiz con faisán,
Tartar de atún con algas y guacamole,
Redondo de ciervo confitado, berenjena, queso Manchego y mostaza,
Rollito crujiente de pato con chile dulce

18,90€
Quesos nacionales

Degustación de quesos nacionales

Sin gluten

15,50€
Ración jamón ibérico

Ración de jamón ibérico DO Extremadura, cortado a cuchillo

Sin gluten

23,90€
Ensalada de perdiz

Ensalada de perdiz escabechada con manzana asada y vinagreta de frutos del bosque

Sin gluten

11,80€
Restaurante

Verduras de la huerta, crema de cocido y sus viandas

Sin gluten

13,50€
Besamelas de perdiz

Besamelas de bacalao con ajoarriero y perdiz con faisán

10,20€/5,50€
Redondo de ciervo

Redondo de ciervo confitado y fileteado, confitura de berenjena, queso manchego y mostaza

Sin gluten

14,70€/7,70€
restaurante

Huevo de corral roto con Atún toro picante y papa Canaria

Sin gluten

14,50€
Canelones

Canelón de pulled pork ibérico, apionabo y gratén de queso gouda

12,90€
Rollitos de pato

Rollitos crujientes de pato con manzana y salsa de chile dulce.

13,20€/7,00€
Tartar de atún

Tartar de atún con algas y guacamole.

Sin gluten

14,50€/7,70€
Escalope de Foie gras

Escalope de foie, calabaza avainillada y brioche con cebolla roja

Sin gluten

15,20€/10,50€
Menú degustación

Menú degustación sin maridar

1 aperitivo/3 primeros/1 pescado/ 1 carne/1 pre postre / 1 postre

42,00€
Bacalao con guiso de garbanzos

Bacalao con guiso de garbanzos, espinacas y sus callos

Sin gluten

18,90€

Chipirón sobre pisto de la abuela, crujiente de morcilla y pil pil en su tinta.

Sin gluten

19,00€
Pulpo con mole de maíz tostado

Merluza tempurizada con salsa de panceta ahumada, emulsión de aguacate y polvo de perejil

18,90€

Rodaballo salvaje, trompetas de la muerte y escabeche de algas (para 2 pax)

Sin gluten

26,00€/por persona
Lomo de ciervo

Lomo de ciervo con praliné de pistachos, higos y puré de orejones

Sin gluten

21,70€
Presa de ibérico

Presa de ibérico marinado en ponzu con guiso de alcachofas y setas

Sin gluten

21,70€
Rulo de cochinillo

Rulo de cochinillo con migas manchegas dulces y salsa reineta.

21,80€
Presa de ibérico

Tomahauwk de ternera añoja trinchado, con patatas al graten y pimientos de padrón (1kg aprox. para dos personas)

Sin gluten

26,00€/por persona
Presa de ibérico

Costillar de cordero en su punto, pad thai y berenjena

Sin gluten

22,00€
Torrija de coco

Torrija de coco, sabayón de ron y mango

6,70€
Filipinos de limón y chocolate blanco

Filipinos de limón y chocolate blanco con yogur

Sin gluten

6,70€
Flan manchego

Flan manchego con estofado de fruta de la pasión y helado de tomillo

Sin gluten

6,70€
El chocolate más goloso

El chocolate más goloso con vainilla y yogur (10min.)

7,10€
Soufflé de mazapán

Soufflé de mazapán con helado de canela (15 min.)

7,60€

Restaurante elegante

Nuestra cocina creativa no te dejará indiferente. Todos nuestros platos están elaborados con productos de temporada y autóctonos, provocando una explosión de sensaciones en tu paladar. En un entorno íntimo y acogedor, podrás redescubrir los sabores de nuestra tierra de una manera diferente a como estabas acostumbrado.

En nuestro restaurante vivirás una experiencia única e irrepetible. Reserva ya y compruébalo tú mismo.

Reserva tu mesa

925 23 96 25

RESERVAS

Horario de restaurante

De lunes a jueves y domingos
13:00 – 16:00 y 19:30 – 0:00
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Viernes y Sábados
13:00 – 16:00 y 19:30 – 0:00